14. novembra 2016

Food, Inc. (2008)

Súčasný trend produkovania surovej stravy je reakciou na rast priemyslu s rýchlym občerstvením. Produkcia jedla sa za posledné polstoročie zmenila viac ako za posledné tisícročia dokopy; tieto zmeny sú založené zväčša na pokroku vo vede a technológiách, no často majú negatívne vedľajšie efekty. Cieľom nadnárodnými korporáciami pevne ovládaného globálneho potravinárskeho priemyslu je produkovať obrovské množstvá potravín za čo najmenšie výdavky. Globálne dodávky potravinových zdrojov má pod kontrolou zopár korporácií. Zdravie a bezpečie (jedla, chovaných zvierat, pracovníkov výroby a konzumentov) je často prehliadané spoločnosťami a vládami v snahe poskytnúť lacné potraviny bez ohľadu na dôsledky. Biodiverzita neustále upadá, namiesto realizovania alternatívnych riešení sa produkcia stále zvyšuje, globálne dodávky potravín sa môžu čoskoro ocitnúť v kríze. Stav môže byť zmenený aj vyrovnaním rovnice znížením dopytu.

trailer:

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára